Facevano i baffi alle mosche 2.a parte

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Una ricerca sui percorsi formativi delle professioni, attraverso le interviste ai testimoni privilegiati e la lettura dell’evoluzione normativa dei profili e della contrattazione. A cura di Riccardo Barbero, Vito Montrone, Franco Natalicchio, Fulvio Perini, Umberto Radin e Vittorio Reiser. Camera del Lavoro di Torino e Città di Torino