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Protagonista il formaggio

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La settimana Incom 02512 del 02/10/1964. Italia - Francesco Mulè gira un documentario sulla produzione del formaggio. Descrizione sequenze:lavoratori girano l'impasto per il formaggio in una industria casearia ; Francesco Mulè e la sua troupe riprendono i lavoratori ; un operaio divide in due una forma di formaggio ; un cronista intervista Mulè ; Mulè risponde alle domande ; l'intervista prosegue, alcuni strumenti per la lavorazione del parmigiano ; le riprese proseguono, Mulè riprende un operaio che taglia una forma di parmigiano ; il regista chiede al lavoratore una fetta di parmigiano ; il regista mangia il parmigiano e dice qualcosa al cronista (sguardo in macchina) ; Archivio Storico Luce http://www.archivioluce.com